料理

我が家ではチルドの「マルちゃん焼そば3人前」をよく購入しています。3人分でちょうどよい量、もちもちの麺、親しみのあるソースの味——長年愛用してきたあの焼きそばが、なんとカップ麺になって登場しました！気になってスーパーで見つけて購入し、実際に...

「札幌で美味しい高級食パンを探している」「白石区で手土産にぴったりなお店を知りたい」——そんな方におすすめなのが、白石区本通にある「ラ・パン札幌本店」です。卵・イーストフード不使用のクリーミーな生食パンは、そのまま食べてもふわふわで絶品！こ...

札幌市東区の道路脇にある、あの大きな看板をご存じですか？「お肉だらけです」「肉屋の肉ヤ 500円だらけです」と書かれた文字が強烈に気になり、先日思い切ってお店に潜入してきました！実はここ、クスッと笑えるユニークな名前の絶品お肉が並ぶ「無人の...

「一度食べたら他の味付きのりには戻れない」——そう語るリピーターが続出しているのが、淡路島発のあわじ大江のりです。パリッとした圧倒的な食感に、甘辛くコクのある濃い味わい。口に入れた瞬間から広がる磯の香りと、やみつきになる旨みは、市販の一般的...

いくらが大好きで、毎日でも食べたい――でも本物のいくらはなかなか手が出ない。そんな気持ちを持ったことはありませんか？空知舎の「いくら醤油」は、北海道産いくらの旨味を生かした“かけるいくら”系の調味料で、ご飯にひとたらしするだけで簡単にいくら...

北海道岩見沢市にある「NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）」は、道産素材にこだわったオシャレでおいしい加工食品が揃う大人気スポット。札幌から車でおよそ1時間（約40km）と、週末のドライブがてら子連れで立ち寄るのに最適...

「ジビエって臭そう……」そんなイメージを持っている方、多いのではないでしょうか。 私もつい最近まで、ジビエ料理はハードルが高いと思って避けていたひとりです。 ところが先日、北海道大学の学祭で生まれて初めて鹿肉のソーセージをいただいたところ、...

ブルーノ（BRUNO）は、おしゃれで遊び心のあるアイテムを展開するライフスタイルブランドです。その中でも代表的な人気商品が「コンパクトホットプレート」。2014年の発売以来、累計販売数が100万台を超える大ヒット商品で、「ホットプレートとい...

北海道の大地で育まれた豊かなミルクと、瀬戸内の陽光を浴びたレモンが出会った「よつ葉 北海道十勝 クリームチーズ＆瀬戸内レモン」。香料不使用の自然なレモンの香りとクリームチーズのまろやかなコクが絶妙にマッチした、ほかにはない爽やかな味わいが話...

「健康のためにお酢を取り入れたいけど、続けられるか不安…」そんな悩みを抱えている方に注目されているのが、ミツカンの「いいこと酢」シリーズです。2024年3月の発売以来、内臓脂肪の減少・高めの血圧を下げる・疲労感の軽減という3つの健康機能が話...